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Diététique et nutrition  
 
Edition :  7e édition  
Auteur(s) :  Apfelbaum , Marian -- 1931-....   Romon , Monique -- 1949-....  
Auteur(s) secondaire(s) :  Dubus , Michèle  
Editeur :  Elsevier Masson  
Lieu et date de publication :  Issy-les-Moulineaux -- Impr. 2009  
Descr. :  1 vol. (516 p.)  
Langue :  Français -fre  
Collection :  Abrégés (Paris. 1971)   Abrégés , 0768-1992  
Sujets :  Aliments -- Composition   Alimentation   Régimes alimentaires   Diététique   Diétothérapie   Éducation nutritionnelle  
  Index  
ISBN :  978-2-294-70566-3 Br. : 49 EUR  
ExemplairesInformations complémentaires  
Où le trouver ?CoteType de prêtStatut  
BU centrale - 3ème étage613.2 APF diePrêt - LivreDisponible
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