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Que serions-nous sans eux ? : les microbes de notre quotidien  
 
Auteur(s) :  Na�itali , Murielle  
Editeur :  �Editions Qu�  
Lieu et date de publication :  Versailles -- DL 2018  
Descr. :  1 vol. (125 p.)  
Langue :  Français -fre  
Résumé :  La quatri�eme de couverture indique : "Sans en avoir toujours conscience, nous cohabitons constamment avec des microbes, qu'ils se trouvent sur ou dans notre corps ou qu'ils soient pr�esents dans les environnements que nous fr�equentons. Certains d'entre eux nous sont depuis longtemps indispensables. Il est connu que le pain, le vin ou encore le caf�e n�ecessitent une fermentation r�ealis�ee par des microbes. Mais savez-vous qu'utiliser certains microbes permet de r�eduire le recours aux conservateurs chimiques dans les aliments ? Que l'usage de virus propose une alternative aux antibiotiques ? Que la police scientifique de demain r�esoudra peut-�etre des crimes gr�ace �a nos microbiotes ? Ou encore que certaines bact�eries nous mettent d'humeur joyeuse ? Que les microbes peuvent favoriser nos cultures car ils interagissent naturellement dans le sol avec toutes les plantes ? Certes, ils peuvent causer des infections, et des pr�ecautions d'hygi�ene restent n�ecessaires. Mais vous d�ecouvrirez aussi que certaines organisations microbiennes en biofilms nous prot�egent contre des microbes pathog�enes. Dans ce livre, dix personnages d'une famille, selon leur �age et leurs activit�es, nous pr�esentent les actions, b�en�efices et opportunit�es des bact�eries, virus, levures, champignons et autres micro-organismes."  
Sujets :  Microbiologie   Microorganismes  
  Bibliogr. et liste de sites internet p. [126]  
ISBN :  978-2-7592-2746-4 br. : 15 EUR  
ExemplairesInformations complémentaires  
Où le trouver ?CoteType de prêtStatut  
BU centrale - 3ème étage579 NAI quePrêt - LivreDisponible
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